Pâte friture poisson

PÂTE À FRIRE POUR POISSON

31
Mar

PÂTE À FRIRE POUR POISSON

Ingrédients :

1 tasse de farine
1 tasse de lait
2 c. à thé de poudre à pâte
1 œuf
1/4 c. à thé de sel

Préparation :

  • Tamiser les ingrédients secs.  Ajouter le lait, l’œuf battu.
  • Le mélange doit rester assez épais.
  • Passer le poisson dans cette pâte, ensuite dans la farine et faire frire.