PÂTE POUR FRITURE
Ingrédients:
2 œufs
1/2 tasses de farine
1 c. à thé de fécule de maïs
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre
4 c. à thé d’eau froide
Préparation:
- Battre les œufs légèrement la l’aide d’un fouet, ajouter les autres ingrédients, mélanger à la fourchette sans battre.
- Laisser reposer le mélange environ 10 à 15 minutes.
- Cette pâte peux servir pour: pogo et poulet frit, ect