PÂTÉ AU SAUMON / TANTE GERMAINE

PÂTÉ AU SAUMON / TANTE GERMAINE

Ingrédients :

1 conserve de saumon déchiqueté
1/4 tasses de lait, carnation<
1 œuf battu<
1/2 tasses mie pain
1/2 tasses d’oignon haché finement
1/2 tasses de céleri haché en petit cubes fin
Sel et poivre au goût
2 abaisses de tartes

Préparation :

• Dans un grand bol mettre le saumon déchiqueté, le lait carnation.
  1 œuf battu bien mêler.
  Ajouter de la mie pain, l’oignon haché finement, le céleri, sel et poivre au goût.
• Préparer un fond de tarte, mettre la préparation.
  Couvrir d’une autre abaisse de pâte à tarte.
• Cuire au four à 375°F pendant 45 à 50 minutes, quand la croûte sera dorée un peu couvrir d’un papier de plomb pour ne pas brulé.