SAUMON CRÉMEUX / TANTE HUGUETTE

SAUMON CRÉMEUX / TANTE HUGUETTE

Ingrédients :

4 filets de saumon
1 conserve de crème d’asperge
1/2 tasses de piment rouge ou vert coupés en dès
1/2 c. à thé de basilic
1 gousse d’ail haché
1/2 livres d’asperge
2 1/2 tasses de riz cuit

Préparation :

• Prendre un plat de pyrex, mettre les filets de saumon.
• Dans un bol mettre la conserve de crème d’asperge, le piment rouge ou vert coupés en dès, le basilic, l’ail bien mélanger ces ingrédients ensembles.
• Verser et étendre sur le saumon, mettre des morceaux d’asperges.
• Cuire au four à 425°F durant 35 minutes ou jusqu’à  ce que le saumon s’émiettes et qu’il soit cuit complètement.