CÔTELETTE DE PORC À LA CHAPELURE

CÔTELETTE DE PORC À LA CHAPELURE

Ingrédients :

Côtelette de porc
1 Œuf battu
3 c. à soupe de d’eau froide
Chapelure
Formage Parmesan

Préparation :

  • Rouler les côtelettes de porc dans la farine.
  • Ensuite les tremper dans un œuf battu, avec 3 c. à soupe d’eau froide.
  • Les passer dans la chapelure, mélanger avec une égale quantité de fromage parmesan râpé.
  • Faire cuire de la même manière, que les côtelettes au poêlon, assaisonner au goût.
  • Servir avec une salade.

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