CÔTELETTE DE PORC A LA CHINOISE

CÔTELETTE DE PORC A LA CHINOISE

Ingrédients :

2 c. à soupe d’huile végétale
12 côtelettes de porc
2 oignons en dés
1//2 tasses cassonades
1/4 tasses sauce soya
2 c. à soupe ail
Sel et poivre au goût

Préparation :

• Dans un poêlon, blanchir les côtelettes dans l’huile / réserver.
• Faire sauter les oignons, ajouter le reste des ingrédients sauf les côtelettes.
• Laisser mijoter 3 à 4 minutes / assaisonner.
• Verser dans un plat allant au four ajouter les côtelettes
• Cuire à 350°F pendant 3.30 heures en arrosant à l’occasion
• Servir avec du riz blanc, légume ou autre