CÔTELETTE DE PORC / JACQUES

CÔTELETTE DE PORC / JACQUES

Ingrédients :

2 oignons coupés en rondelles
6 à 7 côtelettes de porc
1 boîte de tomate (540 ml)
2 c. à table de ketchup
2 c. a thé de sauce Worcestershire
1 boîte de sauce tomate (398 ml)
Sel et poivre au goût
4 gouttes de Tabasco
2 c. à table de sauce soya
2 c. à table de cassonade

Préparation :

• Dans un plat allant au four, placer la moitié des oignons, puis les côtelettes et le reste des oignons.
• Mélanger tous les autres ingrédients et recouvrir la viande.
• Couvrir d’un papier en aluminium et mettre au four a 300°F pendant 2 heures.