PORC EN CUBE AU FOUR

PORC EN CUBE AU FOUR

Ingrédients :

1/4 tasses farine
1/8 c. à thé thym
1/8 c. à thé moutarde sèche
1/8 c. à thé sel d’oignon
1 c. à thé sel d’ail
1 lb de cube de porc de 1/2 po.

Sauce :
1 tasse de ketchup
1 1/2 tasses d’eau
3 c. à table de cassonade

Préparation :

• Dans un bol mélanger les ingrédients de farine avec les épices.
• Enrober la viande placée dans un plat allant au four.
• Dans un autre bol mélanger tous les ingrédients de la sauce.
• Verser sur le porc et cuire à 350°F pendant 45 minutes.