Steak de porc

STEAK DE PORC À L’AIL

06
Avr

STEAK DE PORC À L’AIL

Ingrédients :

2 tranches de porc 1/2 livres
3 c. à table d’huile d’arachide
1 pot de sauce à l’ail V.H
Oignon, céleri, piment vert

Préparation :

  • Enlever le surplus de gras autour, couper en portions.
  • Dans un grand poêlon allant au four, chauffer l’huile, sauter le porc jusqu’à ce qu’il soit doré des deux côtés
    Enlever le surplus d’huile.
  • Verser le pot de sauce à l’ail sur la viande. Cuire au four à 350°F durant 30 minutes.
  • Tourner le porc, ajouter au goût les morceaux de : Oignon, céleri, piment et continuer la cuisson 20 minutes.
  • Servir avec du riz frit ou cuit à la vapeur.