GUICHE AUX JAMBON ET LÉGUMES / MARIE- ANGE

GUICHE AUX JAMBON ET LÉGUMES / MARIE- ANGE

Ingrédients :

15 guiches

Préparation :

Dans un grand bol mélanger avec le mixeur :
16 œufs
1 tasse de lait
2 boîtes de crème de céleri
3 boîtes d’eau
3 gros oignons passés dans le robot culinaire ou 8 à 10 échalotes
7 grosses cuillères à soupe de farine

• Passer dans le robot culinaire 1 livre de fromage Suisse plus 1/2 livres de fromage Cheddar, blanc ou jaune.
• Une livre de jambon cuit tranché mince avec 1 gros piment vert haché fin.
• Parsemer le fromage, le basilic, jambon, les piment dans le fond de la croûte, ajouter le mélange du no 1 par dessus.
• Cuire au four a 350°F 40 minutes.
• Note : Si l’on divise cette recette en 4
  4 œufs
  2 tasses de lait
  1 boîte de crème de céleri
  1 boîte d’eau
  1 oignon
  2 échalotes