FRICASSÉE DE POULET

FRICASSÉ DE POULET

Ingrédients :

2 c. à table de beurre
1 oignon haché
2 tasses de reste de poulet cuit
1 1/2 tasses de patates cuites et refroidi couper en cube
Riz déjà cuit
Fromage râpé
Bouillon

Préparation :

• Fondre le beurre, faire revenir l’oignon haché.
  Ajouter le poulet, les patates faire revenir un peu, ajouter du bouillon.
  Verser dans un plat allant au four. Couvrir de riz déjà cuit.
• Note : On peut saupoudrer de fromage la surface
  Cuire au four de 350°F durant 20 à 30 minutes