POULET A LA SAUCE BBQ

POULET A LA SAUCE BBQ

Ingrédients :

1 poulet de 3 à 4 livres, coupé en morceaux
1 c. à table de beurre ou de l’huile
Sel et poivre au goût
1 oignon moyen coupé en morceaux
3/4 à 1 tasse de ketchup Heinz
2 c. à table de sauce piquante BBQ
1/4 tasse de sucre
1/4 tasse de tasse vinaigre cidre de pomme
1 c. à thé de sel
1/2 tasse d’eau
1/2 c. à thé de sarriette

Préparation :

• Dans une poêle mettre du beurre ou de l’huile petite quantité
  Faire rôtir les morceaux de poulet, ajouter l’ail, l’oignon et les autres ingrédients.
• Déposer dans un plat allant au four, mettre tous les ingrédients.
  Cuire au four à 325°F jusqu’à ce que le poulet soit bien tendre. Arroser de temps à autre.
• Servir