POULET AU MIEL

POULET AU MIEL

Ingrédients :

1/4 tasses de miel
1/4 tasses de beurre
2 c. à thé de sauce soya
1 poulet grillé de 3 livres
Sel et poivre

Préparation :

• Faire chauffer le miel, le beurre et la sauce soya.
• Couper le poulet en deux
  Le placer dans un plat allant au four arroser avec 2 c. à soupe du mélange beurre et miel
  Couvrir, faire cuire au four à 350°F durant 40 minutes.
• Découvrir, retourner le poulet badigeonner avec le reste de la sauce beurre et miel cuire encore 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le poulet soit tendre et doré
• Saler et poivrer
• Servir