POULET AVEC PÂTE AU FROMAGE

POULET AVEC PÂTE AU FROMAGE

Ingrédients :

2 tasses de poulet cuit
Sel et poivre au goût
1/4 tasse de beurre
1 tasse de pois vert
1 piment vert haché
1 boîte de ( 284 ml )de crème de champignon
1 tasse de lait

Pâte au fromage :
2 tasses de farine
2 c. à soupe de poudre à pâte
1 c. à thé de sel
1/4 tasses de beurre
1 œuf battu
3/4 tasses de lait
1/2 tasses de fromage râpé

Préparation :

• Dans une grande casserole, fondre le beurre et faire sauter légèrement le poulet.
  Verser dans un plat allant au four, ajouter les pois vert, le piment, la crème de champignon et le lait, salé et poivrer et réserver.
• Préchauffer le four à 425°F
• Pâte au fromage :
  Dans un grand bol, mélanger ensemble la farine, la poudre à pâte et sel.
  Incorporer le gras à l’aide de couteaux, ou du bout des doigts, faire un puits au centre, verser l’œuf battu, le lait et le fromage.
• Travailler légèrement / verser sur le mélange de poulet et cuire à 425°F pendant 30 minutes.