POULET ÉPICÉ AU FOUR / MARIE- ANGE

POULET ÉPICÉ AU FOUR / MARIE- ANGE

Ingrédients :

4 poitrines de poulet désossés
1/2 tasses de bouillon poulet
3 petites carottes coupé en petites rondelles minces
2 branches de céleri coupé en petits dès minces
1 petit chou coupé en quartiers
1 oignon coupé en rondelles

Épices :
1/2 c. à thé de thym
1 c. à thé de poudre d’oignon
1/ c. à thé de sel
Poivre au goût

Préparation :

• Préparer les poitrines de poulet assaisonner des épices: le thym, la poudre d’oignon, sel et poivre.
• Placer les poitrines de poulet dans un plat de pyrex ou autre allant au four.
  Ajouter le bouillon de poulet et le reste des autres ingrédients, couvrir le tout.
  Placer au four à 400°F cuire environ 2 heures.
• Servir.