RONDELLES D’OIGNONS / MARIE
Ingrédients :
2 gros oignons
1 œuf battu
1/2 tasses de lait
1/2 tasses de farine
Huile
Préparation :
- Peler les oignons, les coupés en rondelles environ 1/4 de pouce.
- Dans un bol battre l’œuf avec le lait et la farine.
Faire tremper les rondelles d’oignon dans ce mélange. - Chauffer l’huile à ensuite plonger les rondelles d’oignons, dans la grande friture environ 2 à 3 minutes, égoutter sur un papier absorbant.