BISCUIT À LA MÉLASSE / MANON

BISCUIT À LA MÉLASSE / MANON

Ingrédients A :

5 1/2 tasses de farine
2 c. à thé de soda
2 c. à thé de sel
1 c. à thé de gingembre
1 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de muscade
Bien mélanger ces ingrédients ensemble.

Ingrédients B :

Dans un autre bol :
1 1/2 tasses de mélasse
3/4 tasses de lait
1 tasse de cassonade
3/4 tasses d’huile
1 c. à thé de vanille
Bien mélanger ensemble

Préparation :

• Mêler Ingrédients A et B ensemble.
  Déposer cette pâte par cuillère sur une tôle à biscuit.
  Cuire au four à 350 °F durant 8 à 10 minutes.