BISCUIT AU BEURRE D’ARACHIDE / YVETTE
Ingrédient :
1/2 tasses de beurre ou de margarine ramolli
1 tasse de beurre d’arachide
1 tasse de cassonade
2 œufs battus
1/4 tasses de lait
1/2 c. à thé de vanille
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 c. à thé de cannelle
1 tasse de farine tout usage
Préparation :
- Dans un grand bol :
Mélanger ensemble les 3 premiers ingrédients, beurre, beurre arachide, cassonade,
jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et crémeux. - Ensuite ajouter les 3 ingrédients suivant, les œufs, le lait, la vanille,
bicarbonate de soude, sel, cannelle, farine et bien mélanger. - Dans un autre bol : combiner ensemble, le reste des ingrédients, bien mélangé.
Ensuite verser le mélange de farine, dans le mélange crémeux et bien mélanger. - Placer par cuillère sur une tôle à biscuits non-graissée.
Cuire au four préchauffé 350 °F environ 10 minutes. - Donne environ 5 douzaines .