BISCUIT AU BLENDER

BISCUIT AU BLENDER

Ingrédients :

1e Étape:
Tamiser dans un bol :
2 1/3 tasses de farine tout-usage
1 c. à thé de sel
1/2 c. à thé de sucre
1/2 c. à thé de cannelle ou de muscade

2e Étape:
Mettre dans le blender:
2 œufs
2/3 tasses de graisse végétale ou beurre mou
1 tasse de sucre
2/3 tasses de crème ou de lait sur
1/4 tasses de noix ou de raisin secs

Préparation:

• Couvrir et mélanger au blender les 2 étapes à pleine vitesse
  Pendant 1 minute, verser ce mélange sur les ingrédients secs de la 1e étape, bien mélanger le tout.
• Laisser tomber par petite cuillère sur une plaque à biscuit beurré
  Faire cuire 8 à 12 minutes au four à 350 °F. Laisser refroidir les biscuits sur un gril à gâteau