Biscuits

BISCUIT CHAUD

19
Déc

BISCUIT CHAUD

Ingrédients :

2 tasses de farine
1 c. à thé de sel
4 c. à thé de poudre à pâte
3 c. à table de graisse
3/4 tasses de lait

Préparation :

  • Tamiser les ingrédients secs. Incorporer la graisse sans trop défaire.
  • Ajouter le lait d’un seul coup. Brasser juste assez pour qu’il s’intègre au mélange.
  • Rouler la pâte à 3/4 de pouce d’épaisseur, couper en rondelle de 2 pouces de diamètre ou autre forme.
  • Cuire au four à 400°F environ 15 minutes.