Crème dessert- Mousse- Meringue,LES DESSERTS

CRÈME AUX FRUITS

30
Mar

CRÈME AUX FRUITS

Ingrédients :

2 c à table de beurre
2 c.à table de farine
1 tasse de crème ou de lait
1/2 tasses de sucre
1/2 c. à thé d’essence de votre choix
2 à 3 tasses de fruits frais ou en boîte

Préparation :

  • Faire fondre le beurre dans un poêlon, y ajouter la farine.
  • Retirer le poêlon du feu et ajouter la crème, ou dessus de lait.
  • Remettre au feu et brasser jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse..
  • Ajouter le sucre et l’essence de votre choix.
  • Brasser jusqu’à ce que le sucre soit bien dissous.
  • Verser cette sauce chaude sur les fruits.
  • Servir froid.