GALETTE MIEL ET RAISIN
Ingrédients :
1 tasse farine
1/2 tasses de cassonade
1/2 c. à thé de cannelle
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de soda à pâte
1/2 tasses de graisse
1 œuf
1/4 tasses de miel
1/3 tasses raisin sec haché
1/4 tasses de lait
Préparation :
- Dans un bol mélanger ensemble la farine, la cannelle, la poudre à pâte et les raisins secs hachés.
- Dans un autre bol mélanger la cassonade, la graisse, le miel et l’œuf.
Verser sur les ingrédients secs, mélanger le tout alterné avec le lait. - Mettre une feuille de parchemin pour cuisson sur une tôle à biscuit.
Déposer la pâte par cuillerée. - Cuire au four à 350°F cuire 10 minutes.