GALETTE À LA MÉLASSE / HUGUETTE

GALETTE À LA MÉLASSE / HUGUETTE

Ingrédients :

1/2 tasses de mélasse
1 tasse de cassonade
1 c. à thé comble de soda
2 tasses de lait
1/4 tasses de graisse
1/4 tasses ou 2 poigner de raisin à tarte
2 1/2 tasses de farine
1 c. à thé de poudre à pâte
1 pincée de clou moulu et de gingembre

Préparation :

• Mélanger ensemble la mélasse, la cassonade, le soda.
• Ajouter le lait, la graisse et les raisins.
  Ensuite la farine et la poudre à pâte, le clou, le gingembre.
• Cuire au four sur une plaque à 350°F durant 10 à 20 minutes.