GÂTEAU SUPRÊME AU SIROP D’ÉRABLE

GÂTEAU SUPRÊME AU SIROP D’ÉRABLE

Ingrédients :

1/2 tasses de beurre ou margarine
1/2 tasses de cassonade
2 œufs battus
1 tasse de sirop d’érable
1/2 tasses d’eau chaude
2 1/2 tasses de farine
2/3 c. à thé de soda
2 c. à thé poudre à pâte
1/2 c. à té de gingembre

Préparation :

• Dans un bol tamiser la farine, le gingembre, le soda, la poudre à pâte.
  Battre le beurre en crème, ajouter graduellement le sucre, les œufs battus, bien mêler.
  Ajouter le sirop d’érable et l’eau bouillante en alternant avec les ingrédients secs. Mettre dans deux moules ronds
• Cuire au four à 350°F pendant 45 minutes environ