GÂTEAU AUX RAISINS SECS

GÂTEAU AUX RAISINS SECS

Ingrédients :

1/3 tasses de beurre ou margarine
1 tasse de cassonade
2 œufs battus
1 1/2 tasses de farine tamisée
1 c. à thé de cannelle
1/2 c. à thé de clou girofle
3/4 c. à thé de soda à pate
1 tasse de raisins secs
3/4 tasses de lait

Préparation :

• Dans un bol réduire en crème le beurre ou margarine, ajouter la cassonade et les œufs battus.
• Tamiser ensembles la farine, la cannelle, le clou girofle, le soda, ajouter les raisins secs, incorporer au 1e mélange en petite quantité avec le lait.
• Cuire à 350°F de 45 à 50 minutes.