DÉLICIEUX CARRÉ AUX FRUITS DE MA MÈRE

DÉLICIEUX CARRÉ AUX FRUITS DE MA MÈRE

Ingrédients :

1/2 tasses de beurre ou margarine
3 jaunes œufs battus (Réservé les blancs d’œufs)
1/2 c. à thé de vanille
1/2 tasses de cassonade
Pincée de sel
2 c. à thé de poudre à pâte
1/ 4 tasses de farine

Préparation :

• Dans un bol mettre le beurre en crème ajouter les jaunes d’œufs battus avec la vanille, ajouter la cassonade, une pincée de sel.
• Ajouter la farine et la poudre à pâte, bien mélanger le tout.
• Mettre dans un plat pyrex ou un moule de 8« x10« po.
• Étendre sur le dessus les fruits de votre choix, bleuets, framboises, fraises pommes ect.
• Battre les blancs d’œufs avec une tasse de cassonade., étendre sur les fruits.
• Cuire au four à 350°F environ 30 minutes.