MUFFINS AUX BANANES

MUFFINS AUX BANANES

Ingrédient :

1 1/2 tasses de farine
3 /4 tasses de sucre
1 c. à thé de poudre à pâte
1 c. à thé de bicarbonate de soude
1/2 c. à thé de sel
1 œuf
1 1/2 de bananes écrasée ( environ 3 bananes )
1/2 tasses de margarine fondu
1/2 tasses de noix de Grenoble hachés

Préparation :

• Mélanger la farine, le sucre, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel ensemble dans un bol.
• Dans un autre bol, mélanger l’œuf, les bananes écrasées, la margarine et les noix.
• Mettre le mélange de farine dans le mélange de banane et mêler ensemble.
• Mettre dans des moules à muffin graissé.
• Cuire au four à 375°F entre 20 à 25 minutes,  ou jusqu’à ce qu’un cure-dent en ressorte propre.