POUDING AU CHÔMEUR
Ingrédients :
2 c. à table de beurre ou margarine
1 tasse de sucre
1/2 tasses de lait
2 tasses de farine
2 c. à stable poudre à pâte
1 pincée de sel
1/2 c. à table de vanille
Préparation :
- Dans un bol mettre en crème le beurre ou la margarine, ajouter le sucre et brasser, ensuite le lait, le sel et la vanille.
- Mettre ensemble la farine, la poudre à pâte, épaissir en alternant la farine et le lait
- Sirop pour le pouding :
2 1/2 tasses de cassonade
2 1/2 tasses d’eau chaude
Faire bouillir 5 à 10 minutes, verser dans le plat de pyrex
Verser la pâte sur ce sirop
- Cuire au four à 350°F environ 40 minutes.