ENTRÉE AUX CREVETTES

ENTRÉE AUX CREVETTES

Ingrédients :

4 c. à table d’huile
2 c. à table de moutarde
1 c. à table de jus citron
1/4 c. à thé de sauce Worcestershire
Jus d’ananas
2 échalotes émincées
1 conserve d’ananas égoutter et en morceaux
2 conserves de crevettes ou des crevettes fraîches

Préparation :

• Dans un bol mélanger ensemble l’huile, la moutarde, le jus citron la sauce Worcestershire avec le jus d’ananas.
• Ajouter l’échalote émincé avec les morceaux d’ananas et crevettes.
• Laisser mariner 1 heures au réfrigérateur.
• Déposer dans un plat de service sur une feuille de laitue