ENTRÉE DE CREVETTE

ENTRÉE DE CREVETTE

Ingrédients :

1 tasse de crème 15%
6 œufs
2 1/2 douzaines d’asperges
3 douzaines de petites crevettes
Sel et poivre au goût

Préparation :

• Préparer une abaisse de tarte, faire cuire à moitié.
• Dans un bol battre les œufs, ajouter la crème, saler et poivrer au goût.
• Ajouter les crevettes et asperges.
• Verser le tout dans l’abaisse de tarte cuite à moitié.
• Cuire au four à 350°F environ 1 heure.
• Servir.