LES ENTRÉES,Soupes

SOUPE DE NAVET / MARIE LYNE

08
Avr

SOUPE DE NAVET / MARIE LYNE

Ingrédients :

2 c. à table de beurre
1 oignon haché finement
2 tasses de navet râpé
4 tasses de bouillon
2 tasses d’eau
Sel et poivre au goût

Préparation :

  • Dans une poêle fondre le beurre, faire revenir l’oignon et le navet.
  • Cuire jusqu’à tendreté des légumes et transparents.
  • Mettre les légumes dans un chaudron, ajouter le bouillon et l’eau, assaisonner de sel et poivre a votre goût.
  • Couvrir et laisser mijoter 20 minutes.