Soupes

SOUPE À LA MORUE

08
Avr

SOUPE À LA MORUE

Ingrédients :

6 tasses d’eau froide
1 c. à thé de beurre
1 tasse de morue fraîche ou 1 filet congelé
1 conserve de tomate écrasée
2 tasses de lait
1/2 c. à thé de soda

Préparation :

  • Dans un grand chaudron faire chauffer l’eau, ajouter le beurre.
  • La tasse de morue couper en morceaux de 1 pouce et la conserve de tomate écrasé. Cuire durant 20 minutes.
  • Ajouter le lait et le soda chauffer un p’tit peu et brasser.