SOUPE CHINOISE AUX LÉGUMES
Ingrédients :
200 g de nouilles (4 personnes)
1/2 tasses de blanc poulet coupé en lanières fines
2 petites carottes râpez
1/2 poireau coupé en rondelles minces
1 c. à table sauce soya
4 c. à table huile d’olive
Préparation :
- Cuire les nouilles selon le mode d’emploi sur l’emballage, égoutter ajouter l’huile mélanger (réserver)
- Dans un wok mettre 2 c. à table d’huile, faire revenir les carottes, cuire 2 minutes.
- Ajouter le poulet et poireau, cuire jusqu’à ce que la viande soit changer de couleur.
- Mettre la sauce soya et bien mélanger.
- Ajouter les nouilles cuite, cuire 1 à 2 minutes.
- Servir chaud