BIFTECK AUX TOMATES ET LÉGUMES
Le bifteck aux tomates et légumes est une recette simple et délicieuse, parfaite pour un repas en famille. Combinant des ingrédients simples comme des pommes de terre, des oignons, du bifteck haché, du riz et des tomates, ce plat est à la fois réconfortant et nourrissant. Facile à préparer et cuit au four, il offre une saveur riche et un mélange de textures qui raviront vos papilles. Une recette idéale pour un dîner convivial, sans trop de préparation!
Ingrédients:
2 pommes de terre coupées en tranches minces
2 oignons en tranche minces
1 livre bifteck haché
1 tasse de riz
1 conserve de tomates
Sel et poivre au goût
Préparation:
- Graisser un grand plat en pyrex, mettre dans le fond les tranches de pommes de terre, recouvrir de tranches d’oignons et de bifteck haché.
- Ajouter la tasse de riz, et une partie de la conserve de tomate.
- Saler et poivrer au goût entre chaque couche d’aliments.
- Cuire au four à 350°F durant 1 1/2 heures ou jusqu’à ce que les légumes soient cuits.
- On peut ajouter le reste des tomates si nécessaire.