Boulettes
BOULETTE À L’OIGNON
01
Nov
Nov
BOULETTE À L’OIGNON
Ingrédients :
1 1/2 lb de steak haché maigre
2 oignons hachés
1 c. à table moutarde
Saler et poivrer au goût
Beurre ou huile.
Préparation :
- Dans un bol y mettre la viande hachée et les assaisonnements, former la boulette.
- Dans un poêlon y mettre le beurre ou l’huile
Cuire les oignons haché, les faire brunir un peu, ajouter la moutarde et mélanger.
Mettre les boulettes sur le dessus et cuire lentement. - Note : On peut servir avec sauce