Bagel
BAGELS AUX ŒUFS GRATINÉS
12
Jan
Jan
BAGELS AUX ŒUFS GRATINÉS
Ingrédient :
6 œufs durs hachés grossièrement
1/2 tasses de jambon cuit, coupé en dés
1/3 tasses de mayonnaise
1 c. à soupe de d’oignon vert haché
Sel et poivre au goût
4 Bagels ou muffins anglais
1/2 tasses de fromage cheddar fort râpé
Préparation :
- Mélanger les œufs, le jambon, la mayonnaise et l’oignon, saler et poivrer.
- Trancher les Bagels ou les muffins en deux et faire griller.
- Répartir la salade aux œufs sur les demi Bagels, et parsemer de fromage.
- Faire griller au four jusqu’à ce que le fromage bouillonne,
- Ou réchauffer au micro-onde à intensité moyenne de 30 secondes.
- Servir chaud.