Boulettes

BOULETTE DE STEAK HACHÉ À L’OIGNON

14
Jan

BOULETTE STEAK HACHÉ À L’OIGNON

Ingrédients :

1 1/2 livres de steak haché maigre
2 oignons hachés
1 c. à table moutarde
Saler & poivrer au goût
Beurre ou huile.

Préparation :

  • Dans un bol y mettre la viande hachée et les assaisonnements, former la boulette.
  • Dans un poêlon y mettre le beurre ou l’huile, cuire les oignons haché, les faire brunir un peu.
  • Ajouter la moutarde et mélanger.
  • Mettre les boulettes sur le dessus et cuire lentement.
  • Note : On peut servir avec sauce.