PAIN DE VIANDE AU FROMAGE RÂPÉ

PAIN DE VIANDE AU FROMAGE RÂPÉ 

Ingrédients :

1 1/2 à 2 livres de steak haché
1/2 tasses de fromage râpé
1/4 tasses de farine tout usage
2 oignons hachés finement
2 c. à thé de persil haché finement

Sauce :

1/3 tasses de ketchup
1 œuf
Sel et poivre au goût
1 c. à thé de sauce Worcestershire

Préparation :

• Mettre les ingrédients de la viande dans un bol,
  incorporer le mélange à la sauce et bien mélanger le tout.
• Presser dans un plat pyrex ou un moule. Couvrir de 3 tranches de bacon.
• Cuire au four à 350°F pendant 1 heure.