PAIN VIANDE / MARIE-ANGE

PAIN VIANDE / MARIE- ANGE

Ingrédients :

1 sachet de soupe à l’oignon
1 1/2 livres de steak haché ou de porc haché ou les deux
1/4 tasses de ketchup / 1 œuf
3/4 tasses d’eau et sauce soya
1/2 tasses de biscuit soda ou 8 à 10 biscuits passer au robot
Bien les émietter
Tranche carotte

Préparation :

• Mêler tous ces ingrédients avec les mains
  Faire un cylindre – ou un tube, mettre dans un pyrex beurrer. On ajoute 2 tasses d’eau avec un peu de sauce soya.
• Placer au tour des tranches très minces de carottes cuites, du brocolis à la mi cuisson ou du chou– fleur.
  Mettre au four à 350°F pendant 1 heure.
  Ensuite prendre le jus le met dans une casserole, épaissir avec du cornes tache ou ajouter du bovril au bœuf.
• On peut servir :Se pain de viande en tranches mince sur biscuit soda ou autre.