STEAK HACHÉ AUX TOMATES

STEAK HACHÉ AUX TOMATES

Ingrédients :

1 livre de steak haché
1 œuf
3 à 4 c. à table de lait
1 boîte de 28 onces de tomates
Sel et poivre
1 oignon haché
1 c. à table de beurre

Préparation :

• Façonner des rondelles épaisses avec le bœuf haché, l’oeuf, l’oignon et le lait.
  Faire revenir les rondelles dans le beurre, dans une poêle assez haute.
  Ajouter les tomates, le sel et le poivre.
• Couvrir et faire mijoter une demi-heure et servir.