STEAK HACHÉ AVEC SAUCE ONCLE JEAN

STEAK HACHÉ AVEC SAUCE ONCLE JEAN

Ingrédients :

1 livre de bœuf steak haché maigre
1 gros oignon émincé
1 piment vert émincé
1 enveloppe (environ 50 g) de sauce hot chiken St-Hubert
Huile
Sel et poivre au goût

Préparation :

• Préparer la sauce hot chicken selon les indications (réserver)
• Dans une poêle avec couvercle, faire revenir le bœuf haché dans l’huile.
• Ajouter ensuite les oignons, le piment et cuire environ 4 minutes en brassant.
• Ajouter la sauce hot chicken et laisser mijoter à feu doux 15 minutes, jusqu’à ce que le tout épaississe.
• Assaisonner au goût.
• Servir sur des pâtes ou pomme de terre en purée.