Creton

CRETON / GERMAINE

31
Jan

CRETON / GERMAINE

Ingrédients :

1 livre de porc haché
1 tasse de mie pain (petit morceaux)
1 oignon râpé
Sel et poivre au goût
1 gousse d’ail haché finement
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 c. à thé de muscade
1 tasse de lait

Préparation :

  • Dans un chaudron faire chauffer à feu doux tous les ingrédients, pendant 1 heure.
  • Brasser de temps en temps.
  • Après la cuisson terminer mettre dans de petits moules et réfrigérer.