FETTUCINE ALFREDO AU POULET

FETTUCINE ALFREDO AU  POULET

Ingrédients :

1 c. à table d’huile d’olive
1/4 tasses de beurre
1 c. à thé de farine
12 oz de lait condensé
3/4 tasses de parmesan râpé
1 c. à thé de persil haché
1 1/2 tasses de poulet en lanière
1/2 tasses de bacon cuit émietté
4 tasses de fettucine
Poivre au goût

Préparation :

• Cuire les fettucines.
• Dans un poêlon faire cuire le poulet et réserver.
• Dans le poêlon fondre le beurre et ajouter la farine, faire cuire quelque minutes.
• Versez le lait remuer à l’aide d’un fouet, ajouter le fromage et le persil.
• Incorporer le poulet et bacon, poivrez et laisser cuire, quelques minutes, ajouter les fettucines