SAUCE SPAGHETTI AVEC ÉPICES

SAUCE SPAGHETTI AVEC ÉPICES

Ingrédients :

2 c. à table d’huile
2 1/2 livres de bœuf haché
4 branches de céleri
5 à 6 oignons hachés
3 à 4 gousses d’ail haché
1 piment vert haché
1 boîte de purée tomate (156 ml)
1 boîte de jus tomate (540 ml)
1 boîte de tomate en purée Aylmer (796 ml)
1 boîte de champignon égoutté (284 ml)

Épices :
thym, basilic, origan, romarin, persil, feuille de laurier, piment fort.

Préparation :

• Chauffer l’huile, ajouter le bœuf et bien faire cuire.
• Ajouter les légumes, bien mêler avec la viande.
• Ajouter la purée de tomate, jus tomate, tomate en purée Aylmer et champignons
• Mettre poivre et épices.
• Laisser cuire a feu doux pendant 1.30 heures a 2 heures en brassant de temps en temps.
  ou jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
• Servir sur spaghetti.