MORUE GRILLÉE À LA POÊLE

MORUE GRILLER À LA POÊLE

Ingrédients :

4 à 5 filets de morues ou autres
Huile
Épices à poisson de votre choix
Sel et poivre au goût
Une pincée de persil frais haché finement
Petite tomate cerise couper en deux.
Jus de citron au goût

Préparation :

• Faire chauffer de l’huile frire les filets morues.
  Enlever le poisson et réserver.
• Dans la même poêle, ajouter les petites tomates cerises assaisonner avec les épices à poisson, durant 2 minutes.
• Dans un plat pyrex déposer les filets de poissons, chauffer le four à 300°F
  étendre sur le dessus la préparation. Arroser de jus citron