Mousse poisson

MOUSSE AU DORÉ OU SAUMON / MARIE- CLAIRE

07
Avr

MOUSSE AU DORÉ OU SAUMON / MARIE- CLAIR

Ingrédients :

1 paquet de fromage Philadelphia
3 échalotes
Persil
Ail
Sel et Poivre
2 c. à soupe de mayonnaise
2 c. à soupe de crème de tomate ou ketchup
1 boîte de crevette égoutter ou
6 filets de doré cuit au micro-onde ou dans la poêle

Préparation :

  • Éponger pour enlever le surplus d’eau.
  • Passer le poisson dans un robot culinaire avec le reste des ingrédients.
  • Mettre dans le p’tit contenant, peut être congelé.