Mousse poisson

MOUSSE AU SAUMON / MARIELLE

07
Avr

MOUSSE AU SAUMON / MARIELLE

Ingrédients :

1 conserve de saumon
1 brique de fromage Philadelphia
1/4 c. à table de citron
1 c. à thé de raifort
1/2 oignon haché finement

Préparation :

  • Préparer le saumon, enlever la peau et les os, mettre le tout dans un plat.
  • Battre avec la mixette jusqu’à consistance de mousse.
  • Servir avec des croutons ou biscuit soda ou toast melba.
  • Bon pour 8 à 10 personnes.