CÔTELETTE DE PORC À L’OIGNON

CÔTELETTE DE PORC À L’OIGNON

Ingrédients :

4 côtelettes de porc
Sel et poivre
1 c. à table d’huile
1 oignon en quartier
1 sachet de soupe à l’oignon
3/4 tasses de ketchup
1/4 tasses de cassonade

Préparation :

• Faire cuire les côtelettes de porc pendant 10 minutes, dans l’huile de chaque côté, saler et poivrer.
• Ajouter les oignons et poursuivre la cuisson pendant 10 minutes.
• Ajouter les autres ingrédients, laisser mijoter doucement, pendant 15 à 20 minutes.
• Ou poursuivre la cuisson sur le B.B.Q, en badigeonnant de sauce.