FILET PORC BBQ AU SIROP D’ÉRABLE

FILET PORC BBQ AU SIROP D’ÉRABLE

Ingrédients:

2 gros filets de porc

Marinade:
3 c. à table d’huile végétal
2 c. à thé de sauce soya
2 c. à thé de jus de citron
1 c. à thé de moutarde sèche
1/2 tasses de sirop d’érable

Préparation :

• Mélanger ensemble les ingrédients de la marinade.
• Verser dans un grand plat y déposé les morceaux de filet de porc, faire mariner 4 heures.
• Faire cuire sur le BBQ 20 minutes.
• Note: laisser les filets sur le comptoir 1 heure avant de les faire cuire, on peut aussi faire mariner 24 heures.