Hamburger Porc

HAMBURGER AU PORC

20
Fév

HAMBURGER AU PORC

Ingrédients :

1 1/2 livres de porc haché
1/2 tasses oignons hachés finement
1/2 c. à table de thym
Sel et poivre au goût
1 tasse de cube de pain
1/2 tasses de lait
1 œuf
8 à 10 pains hamburger

Préparation :

  • Mélanger ensemble le porc haché, oignons, thym, sel et poivre.
  • Faire tremper le pain dan le lait 4 minutes, ensuite l’ajouter à la viande.
  • Façonner des boulettes, faire cuire dorer des deux côtés.
  • Servir avec frites ou salade.